야로우(노랑)(yarrow)
학명 : achillea millefolium
이용부위 : 잎, 꽃, 뿌리
효능 :지혈,살균,감기,인플루엔자,건위,이뇨,혈압강하, 알레르기성 습진, 피부세정, 관절염,설사
용도 :관상용, 식용(요리, 차, 향신료), 향료, 포푸리,미용

야로우는 추위에 강하여 노지 재배가 쉬운 식물로 서양톱풀을 말합니다.
우리는 톱풀을 봄나물로 쓰지만 살균력과 수렴력, 지혈력이 있어서 베인 상처나 코피를 멎게하는
지혈작용과 소독작용이 있어 서양에서는 예부터 상처의 치료약으로 알려져 있습니다.
잎을 두들겨 그대로 상처에 붙이기도 하고 말려서 가루로 만들어 고약으로 만들어 썼으며
삶은 물로 상처를 소독하기도 합니다.
차로 마시면 강장효과, 식욕을 증진, 열이 날 때나 감기에 발한 작용을 하여 해열작용도 한다고 함.
채소로서 샐러드에 이용할 때 잎이 세어지면 쓴맛이 생기므로 연하고 어린 것을 이용함.